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Domaine Les Crayères

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Gastronomie

Une escapade gourmande

"Ma cuisine ? Plaisir, générosité, gourmandise, respect des ingrédients et produits de saison. En bref, une cuisine qui donne de l'émotion."

Chef doublement étoilé & Meilleur Ouvrier de France

Philippe Mille

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Le chef

Philippe Mille

  • "Faire ressortir l'âme du Champagne dans ma cuisine, c'est bien plus que façonner le terroir... c'est percer ses secrets !" Philippe Mille
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